Как уменьшить потребление мяса?
Правильная диета при гипертонии предполагает постепенное уменьшение потребления мяса в пользу овощей, фруктов, орехов и злаков. Перед приготовлением срезайте с мясных продуктов видимый жир. Помните, что самое диетическое мясо - телятина, а самая жирная - свинина. Говядина находится “посередине” между ними. В птичьей тушке больше всего жира содержит кожа, а грудка - самая постная.
- Сначала очевидный совет: чтобы есть меньше мяса, просто покупайте его меньше. Ешьте не более 200 гр нежирного мяса в день
- Если вы привыкли есть большие порции мяса - не спешите отказываться от мяса совсем, а уменьшите порции вдвое или втрое.
- Запланируйте для начала два вегетарианских приема пищи в неделю, лучше всего на ужин. Потом попробуйте обходиться без мяса 1-2 дня в неделю.
- Вместо мяса ешьте больше овощей, злаков и бобовых. Старайтесь использовать меньше мяса и больше овощей, когда готовите запеканки и паштеты.
Источник информации:
сайт http://lechenie-gipertonii.info
