Сокращайте потребление мяса и жиров. Не стремитесь сразу радикально изменить свой рацион, продвигайтесь постепенно. Уменьшите потребление жирных продуктов как минимум вдвое и старайтесь есть растительных жиров побольше, а животных поменьше, за исключением рыбьего жира.

• Выбирайте для диеты при гипертонии продукты из цельного зерна, потому что они наиболее богаты питательными веществами, особенно витаминами группы В и клетчаткой. Ешьте цельнозерновой хлеб, крупы грубого помола и зерновые хлопья.
• Читайте в магазине на этикетках информацию о содержании веществ в продуктах питания. Выбирайте продукты с наименьшим процентным содержанием общего жира и насыщенных жиров, холестерина и натрия (соли).
• Когда хочется сладкого - ешьте свежие или сушеные фрукты, фруктовое желе.
• Почаще употребляйте обезжиренные молочные продукты, если только у вас нет непереносимости молока.
• Даже если раньше вы не любили овощи, сейчас нужно есть их побольше, если вы стараетесь понизить артериальное давление без лекарств. Среди всего многообразия овощей обязательно найдутся такие, которые вам понравятся. Овощи выбирайте свежие, замороженные или консервированные без соли.

Источник информации:
сайт http://lechenie-gipertonii.info

---